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ケーキポップの本 ウィルトンPOPSアイディアブック |
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ウィルトンのキャンディメルツ
レンジでチンするテンパリング不要のチョコレート。カラフルな色ごとに販売されているので、色を楽しむのにとても便利です。ただかたまるのが早めなので、チョコ型でチョコを作るのはとても簡単ですが、ケーキポップになると手早くデコすることがポイントです。アメリカのチョコレートという感じで、味は好みが分かれます。でもコレ大好き!!という人もいましたよ。 |
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ウィルトンのスプリンクル
スプリンクルといえばウィルトンといえるほど、カラフルで種類も豊富です。サイズもいろいろあるし、存在感あるものも多く、動物の足にしたり、くちばしにしたり、アイディア次第で様々な使い方ができます。ただお味がいまいちなのと、口が真っ赤になったりするのもあります。 |
カラフルでかわいいので見ている分には楽しいけど、作るとなると形づくりが大変かなという印象です。いろんな型で焼いたケーキをそのままチョココーティングするものも多いので、型がないとできないものも多いです。あととは色づかいも青とか紫とか真っ赤とか、日本人の感覚だと「これ食べても大丈夫?」って思ってしまうので、自分が楽しむ分にはいいけど、プレゼントにするにはシンプルなものを選んだ方がいいかなと思いました。
スプリンクルがふんだんに使われているのでそのアイディアは楽しいです。ウィルトンは日本でも教室があるし、商品を扱っているお店も増えましたが、本に載っているすべてのものが手に入るわけではないです。私は岐阜県大垣市在住で、以前はすぐ近くに2店舗(現在1店舗)ウィルトンの教室がありとても便利に使ってます。ネット販売では見つけられなかったけど、表紙の右下のケーキポップに使われているような、台座付きのスティックや、チョコがけしたケーキポップを乾燥させるための穴の空いた紙製の乾燥台なんかも販売されています。 |
ケーキポップ用のポップ。ウィルトンショップで315円でした。
ネット販売は見あたらなかったけど、ウィルトンではこういうグッズがいろいろあって便利でかわいいです。
ピック状になっていて、刺すだけで完成です。
でもアメリカンサイズ。かなり大きなケーキポップになります・・ |
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